Découvrez les produits typiques de la Vallée d’Aoste 


Itinéraires à la découverte des produits typiques de la Vallée d’Aoste

La Vallée d’Aoste est riche de produits typiques à déguster ! A ne pas rater, les produits qui ont obtenu la reconnaissance de l’appellation AOP « Appellation d’origine protégée» : la Fontina, le Vallée d’Aoste Fromadzo, le Jambon de Bosses et le Vallée d’Aoste lard d’Arnad, qui peuvent être dégustés avec les vins valdôtains DOC « Appelation d’origine controlée »

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Promenade à la découverte des vignobles, des  barmets  et des caves

Un itinéraire à la découverte du vin et du territoire vitivinicole valdôtain, où on produit des vins de montagne prestigieux, aujourd’hui réunis dans l’Appellation d’origine contrôlée DOC Valle d’Aosta – Vallée d’Aoste. La déclivité du terrain a toujours mis les viticulteurs à l’épreuve, qui depuis des temps très anciens ont construit des étagements pour cultiver la vigne.

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Aoste à goûter: culture et produits du territoire dans le centre d’Aoste

Un itinéraire qui veut unir la découverte du passé de la ville d’Aoste à la dégustation des meilleurs produits de la région. Pendant le parcours, on visite les principaux sites de la ville d'Aoste (Arc d'Auguste, Porte Prétorienne, Collégiale de Saint-Ours, théâtre romain, cryptoportique et Cathédrale) et on déguste les meilleurs vins, jambons et fromages de la Vallée d'Aoste.

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